Бутерброды с шампиньонами и сыром
Не ожидала, что будет так вкусно. Отличные бутерброды к праздничному столу. Готовятся легко и быстро.
???????????
- батон - 4-6 ломтиков
- шампиньоны - 4-5 шт
- 1 небольшая луковица
- сыр - 50 г
- чеснок - 1 долька
- майонез
- соль
- перец
??????????
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать.
На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом).
Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.
Source: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=654&ftop=1
Copyright © 2008-2011 kushaem.com